Conserveries et ateliers salaisons et sous-produits de la pêche

AFRICOLYSE (Sté Africaine des Autolysats) tél. 110 Anza
Produisait des autolysats pour usage alimentaire, industriel et pharmaceutique.

Établissement construit par Truchetet-Tansini-A. Dodin.

AVEIRO-MAROC (1956 Tristan)   tel : 23-84 Anza

Conserverie Direction : M. da Silva

BELMA tél. 101 Anza

BONNEFON (Daniel) tél. 112 Anza
Usine de conserve en construction à Anza en 1948 Direction : M. Bonnefon À partir de 1955, Bonnefon devient Maroc-Bretagne avec Les Rogeon père et fils, très dynamiques dans cette activité.

C.A.P. : Comptoir d'Armement et de Pêche tél. 104 Anza
Usine agréée (liste 1948). Direction : M. Larrieu Petites médinas dans l'enceinte de l'usine. L'usine était connue sous le nom de Larriou ; elle est devenue une usine de guano

CASCADEC tél. 26 52 Agadir

Conserverie de poisson, de légumes et de guano à Fédala fondée par René Béziers en 1925. Cascadec fabriquait des boites en fer blanc à Fedala. Anza avait un dépôt de boites vides, fragiles qui étaient transportées par camion depuis Fedala.

CEPA	Salaison sur la liste de 1948 Direction : M. Des Paillères

C.O.C.I.P.A. tél. 121 Anza
Cie Chérifienne pour l'Industrie des Produits de l'Atlantique Industrie des conserves de poisson. 8-12-48. Marques "Poisson Heureux", "Lucky Fish", "COCIPA". COCIPA fut rachetée après le séisme par Hadj Largo et Hadj Sâadani qui lui donnèrent le nom de Pêcheries Marocaines de 1961-2 à 1990. Cette usine serait maintenant italienne.

CONSAGA tél. 21 80 Agadir
Conserveries d'Agadir 1ère usine de conserve agréée à Anza 1948 Direction : M. Gougne Figurait dans l'annuaire de 1949 : et en 1958 : Petite médina au pourtour. CONSAGA n'existe plus depuis les années 70.	Bel établissement près de la route de Mogador, km 6. A été transformée en lotissement d'habitations et longe l'oued Sidi Hnine actuellement busé jusqu'à la mer. Sur son trajet, un parc-jardin a été créé.

C.S.M. tél. 105 Anza
Conserveries Sud-marocaines Usine en construction en 1948 Direction : M. Gonzalez

DOLEGA Anza

Atelier de salaison (liste 1948) Direction : M. Gaillardo

ETALORBÉZIERS tél. 109 Anza ETALORBEZIERS, ETAMARBEZIERS tél. 110 Anza
Sté Marocaine des Ets Lorientais de Conserves Alimentaires Pierre Béziers Fils

GANZELEVITCH Anza

Atelier de salaison (liste des saleurs de 1948) Autre usine au QI des Abattoirs

HASSANIA conserverie et salaison

Direction : M. Kabbadj Cette usine figurait sur la liste (1948) de René Vaucquier comme usine agréée mais n'apparait jamais dans les annuaires à Anza. A figuré au QI des Abattoirs.

LES HELLENES   tel : 103 Anza

Conserverie Direction : M. Maltas

LES TROIS DAUPHINS tél. 23 52 Agadir
Faisait partie des usines de conserve déjà agréées en 1948 Dans l'annuaire de 1949 : Direction : Raymond Coquart

Maison LICO tél. 119 Anza
Direction : LICO Nunzio et Cie Pêche, conserves de poissons. Créée en 1948, la maison LICO figurait dans l'annuaire de 1949, tél. 343, fabriquait et expédiait des poissons frais et salés. L'usine se trouvait entre ETAMARBÉZIERS et COCIPA près de la route des conserveries.

MA.CO.AL. tél. 22 55 Agadir
Marocaine de Conserves Alimentaires. Conserves de poissons, légumes, fruits. Créée en 1948. Direction : Messieurs Matron et Devigny

MAR.I.C.A. tél. 113 Anza

La Marocaine Industrielle de Conserves Alimentaires Figurait dans l'annuaire de 1949, tél. 013 à Anza

MAROC-BRETAGNE tél. 112 Anza

Les Rogeon père et fils, furent des industriels très actifs. Une flotte de camions permettait d'aller chercher la sardine là où elle se trouvait quand Agadir en manquait. Les Rogeon possédaient un petit navire congélateur : "l'Alizé" qui accompagnait les chalutiers à la recherche de thons et de bonites et permettait de congeler les prises sur place. SIPO concernait la farine de poisson (Souvenirs A. K. Jensen). SIPO aurait été acheté par le groupe BEL HASSAN qui acheta le groupe des 4 usines dont les "Trois Dauphins".

Conserves de poissons, congélation et farine de poisson à Anza Maroc-Bretagne figurait dans l'annuaire de 1955 et 1960 au même n° de téléphone que BONNEFON.

NEPTUNE tél. 114 Anza
Direction : André Guelfi Poissons salés, séchés, fumés, conserves de poissons à l'huile

OLLOIX tél. 092

Le capitaine Olloix fut à l'initiative de la création de la Coopérative SCAPIS en 1934 qui réunissait les pêcheurs berbères du Souss. Figurait en 1949 dans l'annuaire d'Agadir:

O.M.A.C.I. tél. 120 Anza
Omnium Marocain Agadir Commercial et Industriel, OMNIUM Marocain des Conserves Industrielles La société OMACI fut créée en 1947. Elle fabriquait des sous-produits du poisson, farines et extraction d'huiles de poisson ; farines dans des sacs de 50 kg, huiles dans des fûts de 100 à 200 l ou livrés dans des citernes pour la peinture. Exportation vers l'Europe : OMACI - Agadir-Maroc.

OMBRINE (L') tél. 122 Anza
Conserves de poissons km 7,5 - rte de Mogador- Essaouira. Cette usine se trouvait à côté d'Etamar-Béziers. Par la suite, un grand bidonville se constitua à son emplacement.

PECADIR tél. 23.12 Agadir
Sté des Pêcheries et Conserveries d'Agadir - Sté des Sous-Produits Usine de conserve agréée en 1948 Direction : M. Verlac ou Verlao Figurait dans l'annuaire de 1949 :

PÊCHERIES INDUSTRIELLES DE BAB-FTOUH tél. 255 Anza

Quartier Anza, BP 56. Figurait seulement dans l'annuaire de 1949 :

POISSONNERIE DU SOUSS

Atelier de salaison (liste de 1948) Direction : M. Viegas

RIDAGA tél. 118 Anza

Pêche, conserves, salaison, anchoitage - Sté de conserves et d'anchoitages RIDAGA existait à Safi :

ROCHES-NOIRES tél. 107 Anza
Conserveries et salaisons, Ets Modesto Usine à Casablanca depuis 1933 et à Agadir depuis 1940 Usine de conserve faisant partie des conserveries agréées (liste 1948) Direction : M. Modesto

SAFUGA Anza

Atelier de salaison (liste de 1948) Direction : MM. Livache et Grappin

SALCOREN (conserverie)

Direction : M. Peillon à Safi et M. Millioud à Founti-Agadir Cette usine faisait partie des usines agréées en octobre 1948

SAMBRANA Clovis tél. 21-45 Agadir

Atelier de salaison et de saurissage. Sur la liste des saleurs de 1948 Direction : Clovis Sambrana

S.A.P.A. tél. 106 Anza
Sté Auxiliaire de Pêche et d'Armement "Conserves JACQUES CŒUR" Salaisons, conserves de poisson, anchoitage, congélation.

S.A.R.D.E.X. tél. 126 Anza
Conserverie crée et agréée en 1948 Direction : M. Marc Figurait dans l'annuaire de 1949 (tél. 300). Conserves alimentaires "Anza" : L'usine SARDEX existait à Safi. L'usine d'Agadir fut construite par les établissements Truchetet, Tansini et Dodin.

Établissement construit par Truchetet-Tansini-A. Dodin.

S.C.ALA tél. 23.43 Agadir
Sté des Conserves Alimentaires d'Agadir, poissons, légumes, fruits Agadir Anza : F. Barutel Annuaire de 1953 :

S.I.P.R.O.M.A. tél. 108 Anza

Sté Industrielle de traitement des produits marins

SO.LI.CO.MA. tél. 102 Anza
Sté Limousine de Conserves au Maroc	Conserves alimentaires. Poissons, légumes, fruits et primeurs, viandes, denrées alimentaires à la vente. 26-01-49

S.P.P.M. tél. 111 Anza

annuaire de 1960 Sous Produits de Poissons du Maroc - Lahlou

U.C.A.S. tél. 117 Anza

Union des Conserveries Alimentaires du Souss M. Potant Bertrand Fabrication, conditionnement de toutes conserves alimentaires et légumes, viandes fruits, poisson et sardines à l'huile. L'usine était connue sous le nom de Jouffane.   UCAS faisait partie du Groupe UNICASAFI, organisme commercial créé par un groupe de producteurs en vue de la standardisation des qualités de leurs produits et de leur adaptation au goût des différentes clientèles, et pour la prospection des marchés jusque dans la zone dollar (UPECO Institute, UNICASAFI) (1951, René Raynal, Ann. de Géographie, vol. 60, n° 319, Industrie de la Conserve des poissons au Maroc, p. 153)

YOVLEFF tél. 061
Atelier de salaison qui figurait sur la liste des saleurs de 1948 Direction : Yovleff

ZAFRANI

Salaisons Anza - figurait sur la liste des saleurs de 1948 et annuaire de Cappe, 1955 Direction : M. Zafrani

ZAY
Salaisons Anza Atelier de salaison tenu par M. et Mme Zay, près de l'ancienne route d'Essaouira juste en dessous du Douar des gens du Sud au début des années 50.