Moulay M'Bark était le cuisinier de Raymond Coquart conserveur et chef d'entreprise bien connu à Agadir d'où son surnom : M'Bark n'Coquart.

C'était un homme élégant, parlant bien le français.
Homme de confiance de Raymond Coquart, il devint chef d'usine et veillait à tout et sur tout en l'absence de son patron.
Il eut un enfant qui était surnommé "Coqualette" de part ses liens avec M. Coquart.

M. Coquart et sa famille se rendaient fréquemment dans la maison de Moulay M'Bark qui se trouvait juste à côté du Hammam Abatkok, lors des fêtes ou pour bénéficier du hammam voisin en le réservant pour cette occasion.