"Boulangerie Française" des Navarro

 Boulevard Poincaré

 

 

"Boulangerie Française" des Navarro

 

 

 

 

 

La Boulangerie Navarro du Boulevard Poincaré se trouvait entre l'immeuble Georgalidès et l'immeuble du Bar du Marché. Elle portait le nom de "Boulangerie Française", elle fut créée par les Navarro en 1938 et tenue par Jean Navarro.

 
 

 
 

 Saga Navarro
 

 Pendant la seconde guerre mondiale, quand Jean fut mobilisé, c'est l'épouse de Jean, Antoinette, née Garcia, qui prit en mains la boulangerie aidée par ses parents. Mme Garcia tenait le magasin.

 
 

Un dépôt de pain se trouvait à Talborjt à côté de la Mosquée et du Marché.
Ali faisait les livraisons un peu partout dans la ville, à l'hôpital et jusqu'au bar Pujol des Aït Melloul avec une "carrossa" tirée par un cheval (souvenirs de Gisèle Prigent Costa).
 

 
 
 Ensuite il y eut triporteurs et voiture de livraisons.
Quand Jean Navarrro créa la Boulangerie Navarro avenue Lyautey, en 1951, ce furent ses frères Alfred et Albert Navarro avec leurs familles qui reprirent la "Boulangerie Française" (Source Monique et Jean-Claude Navarro).