Parmi les commerçants du Marché
de la Ville Nouvelle :
- Mme Andrée Pigal était une épicière très
connue parmi les familles de fonctionnaires car son mari était
contrôleur à la Poste.
Elle occupait la stalle centrale au Marché de la VN, celle
qui avait un auvent caractéristique. Les Costa et les
Pigal étaient voisins de paliers à l'immeuble Georgalidès.
Mme Pigal vendait du jambon blanc qui arrivait de Hollande dans
des boîtes en fer blanc cerclées. Il fallait le
débiter avec une machine à main. L'opération
était délicate et Mme Pigalle préférait
le faire elle-même.
Elle vendait également des camemberts, du vin en casiers
à bouteilles d'un litre et des conserves françaises
qu'on trouvait rarement au Maroc (Souvenirs de Gisèle
Costa).
- Dans les stalles proches officiaient des
épiciers berbères, marchands de légumes,
un boucher, un poissonnier Angelo Miranda (annuaire 1960),
un charcutier René Bourdot (1960).
Il y avait
- Abdallah el Houssain,
grand sportif qui faisait du cyclisme,
- Mohamed ben Aomar,
épicier (stalle n°1),
- Mohamed ben Ahmed ou Baha, épicier (stalle n°2),
- Elyane Robert
("Vins et lait" (stalle n°3, annuaire 1960),
- Abdellah ben Media
(stalle n°4), Abdallah ben Ahmed, "Alimentation Parisienne"
(stalle n°4, annuaire 1960)
- Ben Hamou frères,
épiciers (stalle n°6),
- El Hadj Saïd,
boucher (stalle n°6 bis),
- Abd ben Hadj Ali
(stalle n°8, annuaire 1960),
- Ahmed ben Abdallah,
épicier (stalle n°9, annuaire 1960)
- le petit boucher Mhamed ben Mohamed Moutchou
(stalle n°10) vif et malicieux,
- Lahcen ben Mohamed,
boucher
- Haj Baha,
- Madani ben Ahmed,
marchand de légumes (mais également les frères
Madani, Ahmed ben Madani ("Alimentation Moderne") stalle
n°11 et Madani ben Ahmed ("Alimentation Générale"),
- Brahim ben Mohamed (stalle
n°12),
- Mohamed ben Abdallah
(stalle n°14),
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- Les deux soeurs Cantin tenaient l'
"Épicerie chez moi" (stalle n°15).
Elles vendaient des poulets et des fromages frais, du lait, des
ufs, des yoghourts rares et appréciés à
cette époque à Agadir.
Manolita Cantin était d'origine espagnole, ancienne danseuse
qui se produisait à la Sirène (Casino) sur la plage
et au Robinson.
Avec sa sur, elles plumaient les poulets qu'elles vendaient
et avaient une bonne clientèle. Leurs produits laitiers
étaient frais et de qualité supérieure.
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