Les Abattoirs municipaux
ou communautaires d'Agadir se trouvaient dans le haut de la rue
Poincaré bordés par la rue Chappe.
Après ces bâtiments, il n'y avait
plus rien de bâti sur les terrains vagues jusqu'à
la rue Laplace tout au moins jusqu'en 1960.
Les abattoirs furent construits vers 1946-7 et ont donné
leur nom au Quartier Industriel (Quartier Lbattoir).
Car dans ce quartier, tout bâtiment
ou toute activité sont nommés en référence
à Lbattoir (Sbitar Lbattoir, Sqouila Lbattoir,
Soulima Lbattoir, Boulangerie Lbattoir et même les usines
sont louzinate Lbattoir).
Quand on parle de Lbattoir aux chauffeurs de taxi, on voit leur
regard briller et un sourire s'amorcer. Ils savent de quoi on
parle.
On y abattait toutes sortes d'animaux (moutons, porcs, chevaux,
chèvres et chameaux) sauf les poulets.
Les porcs et les chevaux étaient traités dans un
bâtiment à part et les poulets au souk.
Les Abattoirs existent toujours en 2013 et leur fonctionnement n'a pas changé.
