Nessim Ben David est né en 1925.

En 1943, il quitte Essaouira pour chercher du travail à Agadir et à partir de ce moment-là, ne quittera plus cette ville.
Il trouve rapidement du travail à la SATAS puis, grâce à l'appui d'Haîm Ziri sera embauché dans l'entreprise Cassou dont le directeur était un italien M. Notto.
Quand M. Ziri remplacera M. Notto à la tête de l'entreprise Cassou, Nessim Ben David remplacera Haïm Ziri à son poste. Ce passage dans l'entreprise Cassou lui permettra d'acquérir des compétences en comptabilité.

Voulant créer sa propre entreprise, Nessim Ben David choisit la mosaïque. Il installe ses ateliers rue A1 près de la maison Delbecque.

 

Après quelques mois difficiles (seul avec un maçon), il se trouve rapidement à la tête d'une entreprise de 120 ouvriers.
Il réalise les travaux de l'école de l'Alliance Israëlite, rue Illala. Les entreprises de construction Chanal, Macoba, Caillol, l'architecte Appéré lui confient le travail de mosaïque à réaliser dans les nombreux immeubles qu'ils construisent.

En 1962, après le séisme, Nessim Ben David diversifiera son champ d'activité par une activité commerciale d'exportation de caroubes, d'amandes, de safran et de truffes blanches. Il créé SIFROC avec son frère, devient propriétaire d'un camion congélateur.

Son fils possède l'entreprise Solicomar de congélation à Anza.

En 2013, Nessim Ben David nous a accueilli Lahsen Roussafi et Marie Franc Dartois, chaleureusement et nous a conté avec une excellente mémoire ses souvenirs d'antan.