Une conserverie des Roches-Noires fut créée à Casablanca en 1933 avant celle d'Agadir au début des années 40.
Les Roches-Noires ou Établissements MODESTO faisaient partie des conserveries agréées à Agadir en 1948 (liste 1948).
Direction : M. Modesto.

Les établissements MODESTO se trouvaient près de la route de Mogador et de la rue menant à l'océan (rue Al Bahhara actuelle) en face de CONSAGA près d'OMACI et de CAP. Les Roches-Noires produisaient les marques "Cécile" et "Modesto". L'usine avait un atelier de "guano". Elle avait mis à disposition de ses ouvrières 4 petites médinas.

M. Modesto, le directeur de l'usine d'Anza, était également armateur de bateaux de pêche dont "Le Cécile" et le "Père Noël".

Dans l'enceinte de l'usine se trouvait une villa à étage où logeait la famille Modesto.
On peut apercevoir sur les photos une éolienne pour tirer l'eau du sous-sol.
Une épicerie-tabacs appartenant à Hadj Miloud Baydaqi se trouvait à l'intérieur des murs de l'usine. Cette petite épicerie permettait aux ouvriers de trouver ce dont ils avaient besoin au quotidien.

Les établissements Modesto avaient une menuiserie-caisserie (Afribois) qui fabriquait des caisses pour le chargement des poissons mais aussi des charpentes marines. La menuiserie se chargeait de la préparation des matériaux pour la réparation des bateaux de la société. Elle était dirigée par une des filles de M. Modesto qui s'appelait Cécile et qui travaillait comme un homme en combinaison et manches retroussées.