Secteur alimentation, souk et chioukh
 

 

Quelques épiceries s'établirent près des conserveries :

  • Épicerie-Tabacs appartenant à Hadj Miloud Baydaqi (originaire de Khemisset venu à Agadir vers 1943) dans l'enceinte de la conserverie des Roches-Noires.
  • Épicerie Novo à l'usine SOLICOMA mitoyenne de Neptune (Guelfi) tenue par Boubol.

 

  • Épicerie d'Aït Outeghjijt au niveau de Sardex.
  • Épicerie d'Hadj Mohmed Attanane au niveau d'UCAS.
  • Épicerie d'Hadj El Bachir (sans lien avec le boulanger du Quartier Industriel du S-E).
  • FOUR ET MOULIN

Un ensemble autour d'une petite zaouya au milieu de la zone des conserveries comprenant :
- Four : 1er four beldi,
- Moulin : 1er moulin à grains électrique,
- Zaouya Tijania : la seule à l'époque à Anza. Elle appartenait aux frères Hadj Aït Taghjijt Miloud et Hadj Brahim. Ce dernier était cheikh et propriétaire du four et du moulin. Il fournissait en pain, grains et huiles le camp militaire provisoire ainsi que les usines. Il avait une camionnette GW 4 pour livrer le pain au camp Alibert et Founti.


  • GARGOTE : Cette gargote était tenue par le sahraoui M'hamed Ould Abdallah qui vendait des fèves, des tripes, etc.
  • Café maure qui vendait de la harira, des beignets, du thé.
  • SOUK sur la pointe d'Anza : près des maisons El Âreb et des tentes du Khyam El Âreb, un souk permanent fut créé où l'on trouvait tout ce qui était nécessaire pour la vie courante : légumes, céréales, poissons, viandes, bois, charbon, pétrole lampant.

  • Hajja Moulat El Fakher vendait du charbon de bois et du pétrole lampant pour allumer les braséros.
  • Chioukh d'Anza (chefs d'un douar ou d'une unité administrative). La seule personne à être répertoriée dans l'annuaire téléphonique à Anza en 1960 (en dehors des entreprises) était le Cheikh d'Anza (tél. 1960 : 116).

    Parmi les Chioukh d'Anza, il y eut :

    - Si Mohamed Boular qui venait de Talborjt
    - Hadj Brahim Outaghjijt
    - Mkhtar Sahraoui
    - Cheikh Aïssa
    - Cheikh Lahcen
    - Mohamed Souiri
    - Brahim Outenkert
    - Abdallah Kharbouch